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守护毛孩子舌尖上的安全,看高爷家如何保障宠物食品安全?
2022年05月10日 16:26   浏览:2506   来源:宠业前沿
宠物行业正值高速发展阶段,随着宠物行业市场规模的持续扩大及消费者科学养宠意识的不断提升,宠物产品也迎来了品牌与品类的升级,市场规模不断增长的同时,宠物食品安全问题也频频出现,引发了社会各界的广泛关注。宠物食品安全与质量始终是养宠消费者关注的重点,也是中国宠物企业发展过程中所面临的共性问题。


宠物食品作为行业份额最大的细分赛道,食品安全是用户对品牌信任的关键所在,如何解决消费者对国产粮信任不足的现状,如何守护毛孩子舌尖上的安全,构筑宠物食品安全质量护城河,本期宠业视界将带您对话高爷家,了解高爷家品牌是如何进行宠物食品安全管理,并如何对未来做好准备的。





#做真正没有秘密的猫粮

针对宠物食品安全问题,高爷家表示:
一直坚信食品安全高于一切,没有食品安全谈任何营养或科学都没有意义。


作为一个目前处于代工生产的品牌,的确面临不少挑战,譬如品控质检等生产中的细节问题、用户对“代工”的信任危机等等。

作为“透明猫粮倡导者”,高爷家全链介入到产品前中后端中,各项工作结果及相关报告实时公开,用严苛把关生产,从细节确保品质,做真正没有秘密的猫粮。


那高爷家又是通过哪些方面来保障宠物食品安全的呢?



#严苛选厂

在选择工厂方面,高爷家会通过各种细节沟通和实地验厂,对人/机/料/法/环等全方面评估,了解工厂对原辅料供应商的评估、验收流程和标准、以及半成品的内控和成品放行等涉及到食品安全的风险评估和预防措施,筛选评定合作工厂。工厂选定后,期间还会综合生产质量、对于高爷家提出一些额外品控任务完成度来进一步考察合作。



#专攻研发


确定好合作工厂后,高爷家轻装上阵,充分利用高校联合的研发优势专攻配方。譬如高爷家年销过亿的爆款单品“益生菌猫粮”是浙大联合参与技术研发的。



关于产品研发,高爷家自己有一套严苛执行的标准,在充分考虑食品安全前提下,配方科学调配,必须经过喂养验证和保质期等试验,评估结束确保产品稳定且无问题后才能正式进入市场。故而高爷家新产品的研发周期普遍比市面上的长,少则数季半载,多则一年两年。

目前,高爷家正积极筹办GLAB宠物营养与健康研究院,联合中国农业大学、中国农业科学院、浙江大学等多所高校,邀请在动物营养、动物医学等领域颇有建树的2位院士以及多位教授,组成专业研发团队,未来聚焦犬、猫等宠物营养健康,开展包括宠物食品的营养配比、生产工艺、处方类等全生命周期的研究,并向行业和社会分享科研成果。不久后,高爷家将推进完成全球首个“猫基因端粒数据库”的建立与合作,望未来能造福更多的宠物。



#选料透明

关于原料,高爷家的核心原料均按照宠物饲料管理制度要求由进行筛选对比采购,就拿高爷家的山林鸡猫粮来说,为了有更好的肉源、做出更高品质的猫粮,专门包了80亩山头散养山林鸡,一只鸡只产一包粮,就为了精益求精。另外,产品所有原料配方和供应商信息都会在产品包装及相关页面上全部公开给消费者。




#送检公开

生产前,初步定好配方后,高爷家的每次产品打样均会送检;生产过程中,高爷家的近红外设备每1h实时检测产品各项营养数值;产品进入市场后,依旧会对每批次猫粮持续送检并实时公开报告。




为了将“透明化”做到极致,2021年,高爷家将原先的23项基本检测,升级到了近60项指数全检(其中包含45项AAFCO全检+16项国标检测)。
 
以前的SGS检测报告,包含了粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙、磷、镁、牛磺酸等23项基本检测指标。而最新的CTI检测报告里,除了这些核心营养指标之外,还补足了各类维生素(维生素A、B、E等),各类氨基酸(精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸等),必备元素(铁、铜、锌、钠等),容易被忽略的元素(黄曲霉毒素、汞等)等检测项目。每件产品的检测结果,都会在商品详情页、公众号上实时公开完整的检测报告,实时接受用户的监督。


 
#生产监控

“安全、健康、透明”的品牌理念并非是口头空话,高爷家用实际行动将理念贯穿到食品生产全线中。在实际生产中,高爷家会确保生产前、中、后有自己品控在现场,记录和复核相关信息,直到最后一包完成包装,都能做到可以从成品追溯到具体原料批次信息、主要设备和一些实时的参数信息;若发现问题,及时纠正并制定预防措施,优化生产流程,确保食品完全符合各项安全标准才能进入下一步流程。


 

#包装数据化


在产品包装上,高爷家也非常重视“透明化”;21年品牌进行了VI升级,突破了以往传统宠粮风格,打造独具特色的“Excel数据化”风格,将核心数据展示在包装上,让不起眼的成分表格及数据回归本该属于它们的位置,让懂猫的用户一眼便能看到产品的数据表现。
 
产品包装正面,利用色块、关键字、数据百分比进行排版,一眼清晰可见产品成分占比,产品包装背面,涵盖了精确到1%以上的原料标注、每吨猫粮实际投放量清晰可见的配方、添加剂组成、每日喂食推荐量等,直接采用了Excel表格展示,提前为消费者过滤出重要信息,省去了将包装翻来覆去搜寻配料占比的麻烦。




#全链溯源

除之前提到的内部全链可溯源外,高爷家正在着手完善面向全部消费者的公开溯源体系,让消费者明明白白知道我们的每一颗粮是怎么来的。



#售后服务

消费者的体验反馈是检验产品好坏的重要标准,售后对高爷家来说不仅仅是发现问题,更是改进的机会。与客户沟通过程中,每月会有专员定期收集好各大平台消费者对产品的意见并同步反馈至产品部,高爷家会针对相关问题做进一步优化改进。



#未来发展


除GLAB宠物营养与健康研究院的筹备外,高爷家还将着手筹建自有工厂以及专业喂养实验基地,实现产研一体化借此进一步提升自我产研能力,未来,可以更精细化把控供应链,将产品前中后端自我闭环,探索产品品质天花板。


#写在最后

从生产研发环节、原料采购、选料透明、全链溯源....  高爷家最打动人的地方在于,它用自己的实际行动,让消费者感受到高爷家对品质的高要求,向消费者公开透明、对产品精益求精。真实的传递品牌对宠食安全的重视,用严苛把关生产,从细节确保品质,做真正没有秘密的猫粮。让每一只毛孩子在高爷家的保护下安全快乐成长!让我们共同期待未来高爷家为大家带来的更多惊喜!

保障宠物食品安全,向优秀品牌学习,共促行业发展。接下来宠业视界将持续关注宠物食品安全问题,其他宠物品牌访谈持续更新中,请关注【宠业视界】公众号了解更多。